Salep Tarifi

Salep Tarifi soğuk havalarda içinizi ısıtacak şifalı bir içecek.

Salep, Orchidaceae ailesinin birçok türünün toprak altı yumrularından elde edilir. Ayrıca orkide türlerine Anadolu’da verilen genel ad. Salebin insan vücuduna çok sayıda faydası vardır. Bunlardan en çok bilineni ve bilimsel olarak kanıtlananı, öksürüğe iyi gelmesidir. Bunun dışında sindirim sistemi sorunlarına yardımcı olur, kadınlarda adet dönemini düzenler, bronşit tedavisinde destekleyicidir, hazmı kolaylaştırır.

Kuru Kayısıdan Meyvesuyu Tarifi

Kuru Kayısıdan Meyvesuyu Tarifi Çocuklarımızın marketlerden aldığımız hazır meyvesularını içmeleri yerine evde basit ve pratik şekilde hazırlayabileceğimiz meyvesularını içmeleri mükemmel olmaz mıydı? Hazırladığımız meyvesularının hem katkısız hem de daha lezzetli olacağı kesin. Ben çocuklarım için genelde meyveleri konserve usulü yaparak mevsiminde kışa her şeyim çocuklarım için hazırlıyorum. Yada kuru meyvelerden yapıyorum. Onların sağlıklı ve doğal yiyecekler tüketmesi en önemlisi.

Girebolu Tarifi

Girebolu Tarifi Şekil olarak frenk üzümüne benzeyen adeta şifa kaynağı olan bir meyveden bahsetmek istiyorum size. Bu mucize meyvenin ismi Girebolu. Girabolu, girabulu, gilaburu, geleboru, gildar gibi isimleri ile de duyarsanız şaşırmayın ismi konusunda hala tam bir anlaşılama yok sanırım.

Bu meyve genellikle İç Anadolu bölgesinde yetişen çalı şeklinde bodur bir ağaç türüdür. Bu ağaç nemli ve sulak bölgeleri sever ki bu şartları bulursa adeta coşarak büyür ve bu alana yayılır. C vitamini açısından zengin ve antioksidan özelliği taşımaktadır. Mart ve nisan aylarında beyaz renkli çiçeklerini açar ve nisan ayı sonuna bu mükemmel çiçekler yerini küçük meyveciklere bırakır. Yeşil olan bu meyveler Haziran ayında kızarmaya başlar. Önceleri sert olan bu meyve Ekim Kasım aylarında yumuşak ve sulu bir meyveye dönüşür. Sonbaharda olgulaşan meyveler toplanarak salamura yapılır. Bunun sebebi ise hem sonraki aylarda bu meyveyi kullanabilmek hem de acı olan tadını giderebilmek. İlk toplandığında acı olan salamura yapıldıktan yaklaşık bir ay sonra salamura suyu ile acı tadını bırakır. Salamura ile 5-15 derece sıcaklıkta yaklaşık olarak 1 yıl kullanılabilir.

Faydaları ise saymakla bitmiyor fakat başlıcalarını şunlar:

Kalp  ve Tansiyon
Girebolu yatıştırıcı, damar genişliği düzenleyici, iskelet ve kas rahatlatıcı, kalp güçlendirici etkiye sahiptir. Kas gerilimini azaltır ve spazmları engeller.

İdrar Yolu Hastalıkları
İdrar kanalındaki iltihaplanmaları temizler, daralma ve boğumları açar, idrar zorluğu ve yanmalarına karşı oldukça etkilidir.

Prostat
Girebolu , idrar kanalındaki genişletme özelliği ile mesanenin bir seferde ve kolaylıkla boşalmasını sağlar. Gece ve gündüz sık tuvalete çıkmayı azaltır. İlk kullanımdan itibaren faydasını hissetmeye başlarsınız.

Kadın Hastalıkları
Adet zorluğu ve düzensizliğine karşı çok etkili olan Girebolu spesifik olarak; kramp, yumurtalık ve rahim kası rahatsızlıklarında etkilidir. Rahimi rahatlatıcı bir özelliği vardır.

Girabolu kullanımı ile adet görme krampları sona erer ve menstursyondan kaynaklanan ağrıları azalır. Düşük durumu ve tehlikesinde de kullanılır. Damar genişliği düzenlenmesinden dolayı adet dönemlerinde aşırı kan kaybını ve menapozdaki kanamaları azaltır.

Böbrek ve Böbrek Taşı
Böbrek taşlarının bütün cinsleri aslıları itibariyle suda çözünmeyen kalsiyum tuzu olup bu tuz oluşumunu yerinde eritecek bir ilaç bulunmadığından dolayı lazer, ses dalgası vs. gibi yollarla böbrek taşı fiziksel olarak parçalanıp yerinden oynatılarak düşürülmeye çalışılmaktadır. (Diğer bir yöntem açık operasyondur.) Girebolu ise böbrek taşını fiziksel parçalama yöntemi ile değil kimyasal çözünme ile erittiğinden ne taş çözünürken ne de idrar ile birlikte atılırken ağrı ve sancı hissettirmez.

Belki de benim gibi çoğunuz böbrek taşından çok çekmiştir. Hep derlerdi doğum sancısı gibi diye. Gerçektende öyle koca adamları bile nasıl kıvrandırıyor ki ben kadın halimle nasıl kıvrandım :)))  Gireboluyu keşfetmeden doktorumun tavsiyesi ile ses dalgasıyla böbrek taşı kırdırmaya girdim ama bir de bana sorun tabi. Hiç acıtmayacak diye güle oynaya girip ağlaya ağlaya çıktığım acı bir tecrübe. Şunu söylemeliyim ki böbrek taşı için mutlaka bol bol su ve Girebolu içmeliyiz çünkü bir kez böbrek taşı oluştu mu vücudumuz mutlaka bu taşı tekrar üretmeye meyilli oluyor. Lütfen sizde bu meyve hakkında sevdiklerinizi bilgilendirin.

Kolay Sıcak Çikolata Tarifi

Kolay Sıcak Çikolata Tarifi soğuk havalarda içinizi ısıtacak nefis bir içecek. Küçük şeylerden büyük mutluluklar çıkarabilmek aslında sıcak çikolata. Gerçekten kolay ve pratik bir o kadar da lezzetli.

Böğürtlen Kompostosu Tarifi

Böğürtlen Kompostosu Tarifini çocuklarınız o kadar çok beğenecekler ki artık hazır meyve suyu istemeyecekler; doğal katkısız bir şekilde evde yapılan kadar yararlı ve güzel olanı var mı ki. Ben çocuklarıma artık yetiştiremiyorum. Sürekli istiyorlar :)))